日本とフランスの5つ星ホテルに愛されたパティシエが作るスイーツギフト専門店【UCÀV】
日本とフランスの5つ星ホテルに愛されたパティシエが作るスイーツギフト専門店【UCÀV】
マドレーヌ、フィナンシェ、スペキュロス
ディアマン×4、フロランタン×2
・マドレーヌ
シンプルな基本配合に香り付けにラム酒を加えました。
しっかりとした食感が感じられる伝統的なマドレーヌと
ほのかに香るラム酒の風味をお楽しみにください。
・フィナンシェ
アーモンドの粉末と焦がしバターを贅沢に使用した生地は
しっとり濃厚でバターの風味豊かな味わいに仕上がっています。
・スペキュロス
シナモンクッキー。
コク深いベルギーの伝統的なお砂糖、ヴェルジョワーズブリュンと
シナモンの香りが感じられるザクザクとした食感のサブレです。
コーヒーやエスプレッソに浸して食べて頂くのがオススメです！
・フロランタン
アーモンドとヌガーに加え、オレンジピールをプラスする事で
食感、風味、ともにアクセントとなっています。
・ディアマン
一口かじると崩れ落ちそうな程さくさく、ほろほろなクッキー。
何度も試作を重ね、卵の量を減らす事で実現した食感です。
甘さを控え、グラニュー糖をまぶして焼成する事で
ざくざくとした食感をお楽しみ頂けます。
賞味期限
フィナンシェ/マドレーヌ/フロランタン 発送日から2週間
ディアマン/スぺキュロス 発送日から3週間
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて、涼しい所で保存して下さい。
4～9月は冷蔵庫での保存をお勧め致します。
配送方法
常温便(夏季、クール便)
特定原材料
小麦、卵、乳
箱サイズ
外寸 直径13.5cm
Kouglof
ショコラ
【バレンタイン限定】Caramel sale
Merci (中)
Mélange
Sable (大)
Grande
Une grande boite
お試しセット
Kouglof
アールグレイ
Macaron 5
見た目可愛くとても美味しかったです。ぜひまた購入したいです。
先日はご注文誠にありがとうございました！またいつでもお待ちしております☺︎今後とも何卒よろしくお願い致します。
Trois sablé
Pâte de fruits
Cake aux fruits
Pâte de fruits
友人へのプレゼントを注文するついでに私のお気に入りも注文しました。 こんな美味しい物が食べられるなんて幸せ。ただのティーパックの紅茶も格段に美味しいくなるお菓子でした。
いつもありがとうございます♪ お客様の一言に、また明日から頑張る活力を頂いております！！これからも幸せをお届けできるようなお菓子作り目指して頑張ります★今後とも何卒宜しくお願い致します。
Trois sablé
お呼ばれした時のお土産にしました。私は真ん中のスペキュロスが1番好きです。とは言え、両サイドもとっても美味しい。やっぱり自分がすごく美味しいと思える物を持っていけるのはとっても嬉しい。
お試しセット
可愛い！美味しい！ 触感の良さや、小さなドライフルーツも香りふんわり香ってきて 一つ一つ、丁寧に作られているのが食べていて伝わってきます。 プレゼントにもピッタリです。 また、利用させていただきます♪ 機会をみつけて、アップルパイも買いに行きたいです。
この度はお買い上げ誠にありがとうございました！素敵なお言葉とっても嬉しいです(;_;)ぜひ機会がございましたらアップルパイ買いにいらしてください♪ お目にかかれる日をたのしみにしております。
Rectangle
Diamants
Spéculos
Florentines
