ご無沙汰しております。
ユーセーアーヴェーのblogをご覧いただきましてありがとうございます。
朝晩、すっかり冷え込んできましたが
夏の日差しを感じた先週の日曜日、ユーセーアーヴェーは
恵比寿ガーデンプレイスにてマルシェに出店させていただいておりました!
弊社はオンライン限定ショップですがお客様のワクワクしている顔や
喜んでいる顔を間近で感じたいという想いから今回参加させて頂きました。
そして恵比寿マルシェ限定の商品もいくつかご用意させて頂きました。
・chaussons aux pommes
ショーソンヲポンム。フランス風アップルパイです。
りんごの形がなくなるまで煮込んだりんごのコンポートをパイ生地に包んで焼いております!
一度食べたら絶対にまた食べたくなるそんなお菓子。
パイ生地とりんごだけのシンプルなお菓子だからこそパイ生地にはこだわり、
バターの風味がより香るように焦がしたバターを少量加えております。
当日の早朝に焼いておりますのでその日のうちにさくさくのりんごパイをお楽しみください♪
・caramel sale
キャラメルサレ、塩キャラメル。
100%オーガニックシュガー、食品添加物は一切使用しておりません。
しっかりとチューイーな食感が広がるのにその3秒後にはなめらかに溶け出します。
ほのかな苦みとコクは伝統的なフランスのキャラメルを意識してちょっときつめの茶色になるまで煮詰め、
日本で人気の生キャラメルの食感も感じられるように配合に工夫しました。
こちらは結婚式のプチギフト限定商品ですので
単品で購入できるのは恵比寿マルシェ限定です!
・kouglof

baseでも販売しているクグロフ型パウンドケーキ!
なんと中心にチョコレートでメッセージを加えました!!
こちらも結婚式の引き菓子のみでのお取り扱いですが
多くのお客様に商品を知っていただきたいという想いからマルシェのみで販売させていただいております!
マルシェではオンラインショップで扱っているギフトは一切販売がございませんのでお気をつけください。
ギフトが買えるのはbaseのみとなっております。
マルシェとbaseそれぞれで買えるものが違うのですが
マルシェで直接商品をお選びいただきお味見されてから
baseにて大切な方へのギフトをお選びいただけるとよろしいかと思います♪
次回の出店は25日です!
心より皆様のお越しをお待ちしております^^